Закуска для коктейлей и фуршетов





 

Канапе
Канапе представляет собой маленьки бутербродик, основой которому служит гренка из пшеничного или ржанго хлеба или кусочек слоеного теста размером 2-3см, сверху которых кладут различные продукты, такие как мясо, колбасу, рыбу, сыры, икру, овощи, зелень, оливки и т.д. Скрепляют канапе шпажками или зубочистками.
 Родина канапе - Франция, в переводе с французского обозначает "крошечный".Канапе используют как закуску для коктейлей и фуршетов.
Дальше

Оливки
Оливки - очень полезный продукт, в них содержаться многие витамины и активные вещества, которые благотворно влияют на работу всего жкт и сердечно-сосудистой системы.

 В древние века оливки выращивались на серерных землях Малой Азии а так же в Крыму и на Кавказе, затем распространились на Азербайджан, Туркмению и Грузию.
Дальше

Нарезка
В качестве быстрой закуски фуршетов и коктейлей отлично подойдет нарезка.Нарезку можно сделать из фруктов, овощей, мяса, рыбы, сыра
Дальше




  • Знаете ли Вы...
    История крепких спиртных напитков Франции
    Водки и ликеры не были известны в античности; в противном случае греки несомненно не удовлетворились бы использованием меда как напитка их богов...  Перегонные установки в ШарантеКак известно, дистилляция практиковалась на Дальнем Востоке. Что касается арабов, то они выделили спирт в начале средних веков. Спирт, аламбик (перегонный аппарат), алхимия пришли в европейские языки из арабского. Если желание пить было источником происхождения вин, то источником происхождения спирта было желание нравиться. В самом деле, арабы разводили некий черный порошок, кипятили полученную жидкость и конденсировали затем пар, который, концентрируясь, загустевал.
    Подробнее
  • Как правильно смешивать коктейли
    Шейкер
    Смешанные коктейли обычно готовятся путем наливания нужных ингредиентов (соков, сиропов, ликеров, крепких алкогольных напитков и кубиков льда) в шейкер. Затем шейкер резко встряхивают в течение 5 секунд, и готовый коктейль наливают в бокал через сито.
    Подробнее
  • Новости в мире напитков
    Прибор, способный улавливать пары алкоголя

    Создан прибор, способный улавливать пары алкоголя в движущемся автомобиле. Со следующего года любителям сесть за руль после пары пропущенных рюмочек придется несладко. Для борьбы с дорожным пьянством в НИИ спецтехники создали прибор, позволяющий определить количество паров алкоголя в движущихся автомобилях. Как утверждает газета ВЗГЛЯД, прибор, способный «учуять» пары алкоголя в автомобиле, который проезжает мимо поста, в России разрабатывали несколько лет.
    « Аналогов такому устройству в мире нет. Дистанционное определение различных веществ в воздухе: отравляющих у военных, метана у газовиков – существует.

    Подробнее